NYT Cooking、AIでレシピを個別調整

New York Times Cookingは、iOS版アプリのベータでAIによるレシピ調整機能を提供しています。利用者は代替食材や器具、食事上の制約を伝え、元のレシピを自分向けに変更できます。

変更箇所は画面上で色分けされ、元レシピとの切り替えも可能です。AIはレシピや食材置換ガイド、利用者コメントを参照し、料理の趣旨から外れる依頼には別案を示します。

WIREDの試用では、鶏肉の部位変更などに合わせて加熱時間や材料を調整できました。一方、鶏肉を長く煮込みすぎる提案もあり、細部には改善余地が残ります。

同社は編集者の採用を続け、AIは補助役と位置付けています。機能を非表示にする選択肢も用意し、当面はiOSのベータに限定する方針です。